犬山市 洋食

日替わりシェフによる喫茶＆ランチの店 フェアトレードショップ併設
ＮＰＯ法人シェイクハンズが運営 、町づくりの一環として、日替わりシェフシステムで
お料理自慢の地元の主婦・調理師のたまご・外国人シェフ等が 「チャンテイはなれ」でおもてなしをします。
また発展途上国支援のフェアトレード食品・雑貨小物・服等を展示・販売しています。

平成２４年２月に店舗改装により、リニューアルオープン。
ilcuoreとは『心』という意味。
お客様一人一人に心のこもった料理、おもてなしを心がけております。
イタリアへ短期修行、製菓店での経験もあるオーナーは、
一時店を離れイルクオーレを任せておりましたが、リニューアルより再びイルクオーレに戻り、
自らキッチンに立って腕を振るっております。
安心・安全な食材にこだわりつつも、お値打ちに提供してます。
誕生日・イベントのパーティーはもちろんランチ・ディナーともにお一人様からでもお気軽にどうぞ。